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Es hat geregnet und bevor ich den ganzen Tag schmollend auf dem Zimmer verbringe, habe ich fast gezwungenermassen akzeptiert, beim Kochkurs mitzumachen und …
Es hat geregnet und bevor ich den ganzen Tag schmollend auf dem Zimmer verbringe, habe ich fast gezwungenermassen akzeptiert, beim Kochkurs mitzumachen und … es hat sehr viel Spass gemacht! Nicht nur hat das Gekochte, von einem leckeren Rosé Wein begossen, excellent geschmeckt, nein! Es hat richtig Spass gemacht zu kochen und dazu haben die Professionalitaet der Koechin, die mit einem liebenswuerdigen Schmunzeln unsere unfaehigen Handgriffe ueberwacht hat und die lebhafte Art - und das hervorragende Deutsch - von Claudia bestimmt eine nicht zu unterschaetzende Rolle gespielt. Als dann der Nachmittag von der koestlichen Weinprobe abgerundet wurde, konnte man dem Tag nichts besseres abverlangen.
Da ich leider die Sprache dieses schoenen Landes nicht spreche, war dieser Tag fuer mich eine gute Gelegenheit, den Menschen dieses Landes naeher zu kommen und nebenbei zu lernen, zwei koestliche Gerichte aus der Landeskueche zuzubereiten. Die Besichtigung des Weingutes am Nachmittag war fuer mich ebenfalls sehr lehrreich, da ich bisher ueber die Herstellung von Wein und das Geniessen desselben nicht viel wusste. Wir haben hier einige wunderschoene Tage mit ausgezeichnetem Essen verbracht und werden bestimmt wiederkommen.