Trekking a cavallo e a piedi per festeggiare l’arrivo dell’estate con la luna piena.
Durata: circa 3.00
Difficoltà: facile
Passeggiata naturalistica alla luce della luna piena per ascoltare i rumori del bosco e scoprire chi sono i suoi abitanti notturni.
Pubblicata il 3 07 2009
Una degustazione alla cieca alla quale seguirà una cena. Verranno assaggiati 4 oli di aziende del Sud selezionati tra quelli che hanno ottenuto i migliori punteggi sulla Guida agli Extravergini 2009 edita da slow food.
Pubblicata il 11 06 2009
La nostra scuderia da oggi è aggregata alla Fise, Federazione Italiana Sport Equestri
Pubblicata il 14 05 2009
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Corso base di cucina cilentana –mediterranea
Ricette tipiche di pasta,sughi,carni e contorni
Corso base di cucina vegetariana
Verdure,zuppe di legumi,verdure di stagione
Verdure ripiene
Corso base di dolci e biscotti
Torta cilentana,cannoli ripieni,
biscotti tradizionali.
Mattina:
8.30 colazione
9.00 teoria
11.00 lezione pratica in cucina
13.00 pranzo
Pomeriggio
15.30 visita a produttori locali di olio e vino
Calendario dei corsi
Aprile 11-18
Aprile 18-25
Maggio 16-23
Maggio 23-30
Giugno 13-20
Giugno 20-27
Settembre 12-19
Settembre 19-26
Ottobre 3-10
Ottobre 10-17
Novembre 7-28 (corso completo)
Il tema del corso può essere concordato con il gruppo di volta in volta.
Su richiesta è possibile partecipare alla preparazione del pane e ad una visita guidata presso il Mulino locale, per assistere alla trasformazione dei vari tipi di grano in farina.
Prezzi
Corso di cucina:€ 150
Una settimana in mezza pensione incluso il corso di cucina: € 500
Si accettano gruppi di minimo 4 massimo 8 partecipanti.