Menù Cenone Capodanno Agriturismo I Moresani
Il Menù:
Antipasto “I Moresani” (Cacioricotta di Capra biologico Presidio Slow Food, Salumi, Verdura di Stagione)
Insalata di Rinforzo “I Moresani”(Baccalà, Scarola, Olive, Verdure Sott’olio)
Paccheri con Baccalà, Pomodoro Datterino, Capperi e Olive
Ravioli Verdi con ripieno di Noci
Baccalà in Pastella su letto di Scarola Ripassata
Tagliata di Vitello con Rucola e Caprino
Cotechino “I Moresani” con Lenticchie
Dolce Tradizionale
Frutta di Stagione
Costo: € 60 a persona (vino della casa e bibite incluse)
Menù Bambini
Cavatielli al Pomodoro
Cotoletta con Patate Fritte
Costo: € 25 a persona