Ristorante I Moresani
Il menù
Benvenuti!
Il nostro menù nasce quasi interamente dai prodotti dei nostri campi e dei nostri allevamenti.
Coltiviamo la terra con rispetto per l'ambiente e per le tradizioni di una volta, scegliendo con convinzione l'agricoltura biologica.
Valorizziamo le biodiversità di questa terra, portandole in tavola e condividendole con voi.
La nostra cucina non è firmata da chef stellati, ma dalle mani esperte delle massaie, che ogni giorno mettono nei piatti la passione, la memoria e il sapore della tradizione.
I Moresani
Antipasti
- Antipasto I MoresaniCacioricotta di Capra del Cilento Biologico Presidio Slow Food, salumi e verdure di stagione€ 15.00
- Tagliere di formaggi con Olive Salella Ammaccate e marmellate€ 15.00
- Antipasto di verdure€ 12.00
- Frittata con erba cipollina€ 6.00
- Coppa di testa di maiale€ 10.00
Primi piatti
- Ravioli di ricotta olio e salvia€ 14.00
- Tagliatelle al macinato di cinghiale€ 14.00
- Caserecce al ragù di maiale€ 14.00
Secondi piatti
- Spezzatino di cinghiale€ 12.00
- Zuppa di ceci€ 8.00
Brace
- Salsiccia€ 9.00
- Maiale€ 10.00
- Misto brace€ 15.00
- Tagliata di vitello con rucola e scaglie di cacioricotta€ 20.00
- Costata di vitello€ 65.00 al kg
Contorni
- Patate fritte€ 4.00
- Insalata verde€ 4.00
- Zucca grigliata€ 5.00
Dessert
- Dessert€ 6.00
Vino & Bibite
- Vino Rosso / Bianco “Ritorno” I Moresani€ 12.00
- Vino al bicchiere€ 4.00
- Bibite piccole€ 3.00
- Bibite grandi€ 5.00
Vini e birre del territorio: vedi carta dei vini.
Coperto€ 2.00
Per qualsiasi informazione su sostanze e allergeni è possibile consultare l'apposita documentazione che verrà fornita, su richiesta, dal personale in servizio.